Сфагнум
– это общее название для различных (прежде всего по окраске) видов мхов: «белый
мох», «бурый мох», «красный мох» и
др. Общим для всех мхов является то, что обитая на очень влажных почвах, они
накапливают в листьях и в поверхностных слоях стеблей много воды. Эти ткани
состоят из лишенных плазменного содержимого клеток, и движение воды по ним
происходит по закону капиллярности по особым вытянутым в длину клеткам,
расположенным друг над другом. У мхов нет корней и именно благодаря водоносным
клеткам листья сфагнума обладают гигроскопическим свойством, т. е. способны
удерживать воду.
Большую роль играют сфагновые мхи в формировании и жизни болот. Из отмерших остатков сфагнума образуются залежи торфа. Мох сфагнум растет верхушкой стебля, а его нижняя часть отмирает ("отторфовывается"). Так в течение многих лет образуются огромные залежи торфа. Процесс торфообразования происходит благодаря застойному переувлажнению, отсутствию кислорода и созданию мхами кислой среды. Эти условия оказываются неблагоприятными для процессов гниения, что препятствует разложению сфагнума. Торф - ценное сырье для получения воска, парафина, аммиака, спирта и т.д. Он используется в медицине, в строительной промышленности, в качестве топлива, удобрений.
Мох сфагнум применяется как в народной, так и в научной медицине в качестве антисептического средства и перевязочного материала при гнойных ранах, так как обладает способностью впитывать большое количество влаги, превышая свойства лучших сортов гигроскопической ваты. Бактерицидные свойства сфагнума определяет наличие в нем особого фенолоподобного вещества сфагнол, который угнетает рост и жизнедеятельность таких микроорганизмов, как кишечная палочка, холерный вибрион, золотистый стафилококк, сальмонелла и др.